距離春節(jié)只剩下十來天了的時間,，按照以往的市場規(guī)律,，年前的這一段時間，羊肉銷售到處都非?；鸨?，但今年的羊肉行情卻高開低走，目前活羊上市量非常充足,，市場上的羊肉價格也是開始出現逐漸下跌的現象,。那么1月羊肉價格多少錢一斤？一起來了解下吧,。

1月羊肉價格多少錢一斤,？

河北石家莊市無極縣羊肉25.75元/斤,；山西忻州市原平市羊肉20.63元/斤；內蒙古包頭市東河區(qū)羊肉24元/斤,；遼寧沈陽市和平區(qū)羊肉21元/斤,；上海市寶山區(qū)羊肉29元/斤；黑龍江哈爾濱市呼蘭區(qū)羊肉33.5元/斤,；安徽宿州市靈璧縣羊肉30.16元/斤,；山東濟寧市梁山縣羊肉25元/斤；湖南長沙市雨花區(qū)羊肉20.5元/斤,；廣東廣州市天河區(qū)羊肉33.58元/斤等,。

備注：以上羊肉價格均來自惠農網產地行情批發(fā)報價（非市場零售價格），僅供參考,！

如何挑選優(yōu)質羊肉,？

1、看顏色

新鮮羊肉整體呈鮮紅色,、有光澤,，其脂肪呈白色或淡黃色，因羊肉品種有差異,，脂肪顏色會有細微差別,。如果羊肉顏色暗淡且沒有光澤，則說明不新鮮,；如果羊肉顏色偏白,，則多為注水肉。

2,、看肉皮

新鮮羊肉的肉皮一般沒有紅色斑點,，且看起來很潔凈。如果肉皮有紅色斑點,，則代表有變質可能,，建議不要購買。

3,、摸手感

用手去輕輕壓迫羊肉,，會覺得有彈性，而且不粘手,，這樣的羊肉就是新鮮的,。如果一壓就有水分往出冒，并且感覺有些黏黏的,，這樣的羊肉可能注水了,，不建議購買。

4、聞氣味

新鮮的羊肉,，它的膻味是比較清淡的,，需要湊近才能聞得到。而儲存很久的羊肉,，它的膻味會隨著時間而越來越強烈,，同時還會伴隨著一些刺鼻的異味。

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總的來說,，目前1月的羊價雖然有著旺季不旺的局面,，但整體還算中規(guī)中矩。而剛好現在羊肉價格也相對便宜,，大家也可以買一點羊肉來吃,，用于冬季溫補。

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