豆豉，古稱幽菽,，嗜,，是中國傳統(tǒng)特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,，按口味可分為咸豆豉,、淡豆豉、干豆豉,、水豆豉,。那么2022豆豉價格多少錢一斤？哪里的豆豉出名,？下面就和小編一起來看看,。

一、2022豆豉價格多少錢一斤,？

下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡單的整理了一些今日豆豉價格：江西贛州市章貢區(qū)豆豉7.25元/斤；江西贛州市尋烏縣黃豆豉9.67元/斤,；湖南長沙市芙蓉區(qū)黃豆豉9.61元/斤,；貴州遵義市紅花崗區(qū)干豆豉8.58元/斤；貴州遵義市播州區(qū)干豆豉10.95元/斤等,，以上價格僅供參考,，豆豉價格會根據(jù)地區(qū)、時間,、季節(jié),、市場行情等的不同或有上下浮動。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報價,，非市場零售價,，數(shù)據(jù)僅供參考,。

二、哪里的豆豉出名,？

1,、永川豆豉

永川豆豉為毛霉型黃豆?jié)穸刽L味獨特,，保留了傳統(tǒng)豆豉的優(yōu)點,，又與新的川菜、渝菜相融合,，其味道肥而不膩,，酥而不爛，醇香縈繞口齒,，回味無盡,。

2、陽江豆豉

陽江豆豉為曲霉型黑豆干豆豉,，原料黑豆皮薄肉多,，顆粒適中，皮色烏黑油潤,，豉肉松化,，豉味濃香醇厚，味道鮮美可口,，余味綿長,。此外，在高溫濃縮下,，其它種類的豆豉會成為糊狀,，而陽江豆豉依然顆粒玲瓏，豉味更加濃香,。

3,、貴州豆豉

豆豉與貴州的獨特地理、氣候,、飲食相融合,，以麻辣味、辛辣味,、甜酸味三大類別為主,，味厚、味重,、味豐為典型的特征,，非常注重調(diào)味。貴州豆豉除具備“百菜百味、烹調(diào)技法多樣”的傳統(tǒng)之外,，更具有“味厚香濃,、辣鮮刺激”的特點。

4,、納豆

納豆為細菌型豆豉,，主要發(fā)酵微生物為枯草芽孢桿菌。納豆首先在寺廟得到發(fā)展,，是以亦稱“唐納豆”或“咸納豆”,。

以上就是2022豆豉價格多少錢一斤的介紹，豆豉在我國發(fā)展歷史悠久,，營養(yǎng)價值高,，富含蛋白質(zhì)、各種氨基酸等,，色香味美,。

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