大閘蟹,，也稱中華絨螯蟹,，是很多人*愛的一道美食,，其肉質(zhì)鮮美可口,，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素等,，入秋以后吃大閘蟹*好,，那么目前大閘蟹的市場價格每斤多少元,？下面一起來了解一下,。

一、目前大閘蟹的市場價格每斤多少元,？

江蘇?。航K南京市高淳區(qū)大閘蟹46.7元/斤；江蘇徐州市云龍區(qū)大閘蟹70元/斤,；江蘇徐州市邳州市大閘蟹15元/斤,；江蘇徐州市銅山區(qū)大閘蟹52.5元/斤；江蘇常州市武進區(qū)大閘蟹72.16元/斤,；江蘇蘇州市吳中區(qū)大閘蟹63.89元/斤,；江蘇蘇州市吳江區(qū)大閘蟹70.71元/斤。

山東?。荷綎|東營市墾利區(qū)大閘蟹52.5元/斤,；山東濟寧市微山縣大閘蟹47.06元/斤,；山東濟寧市魚臺縣大閘蟹29.2元/斤；山東濱州市無棣縣大閘蟹68.57元/斤,。

湖北?。汉蔽錆h市東西湖區(qū)大閘蟹40.73元/斤；湖北武漢市洪山區(qū)大閘蟹28.42元/斤,；湖北孝感市漢川市大閘蟹35.03元/斤,；湖北荊州市洪湖市大閘蟹34.73元/斤；湖北荊州市監(jiān)利市大閘蟹41.88元/斤,；湖北潛江市潛江市大閘蟹41.81元/斤,；湖北天門市天門市大閘蟹28.33元/斤。

陜西?。宏兾魑靼彩形囱?yún)^(qū)大閘蟹41.33元/斤,；陜西咸陽市渭城區(qū)大閘蟹30元/斤。

備注：以上價格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報價大廳,，并非零售價格,，僅供參考。

二,、大閘蟹怎么挑選是正確的,？

1、蟹殼

殼背呈黑綠色,，帶有亮光,，這樣的螃蟹肉厚壯實；殼背呈黃色的,，大多較瘦弱,。

2、肚臍

肚臍凸出來的,，這樣的螃蟹一般膏肥脂滿,；凹進去的，大多膘體不足,。

3,、螯足

螯足上絨毛叢生，大多螯足老??；而螯足無絨毛，這樣的螃蟹體軟無力,。

4,、活力

將螃蟹翻轉(zhuǎn)身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉(zhuǎn)翻回的,，活力強,；不能翻回的,，活力差,，存放的時間不能長。

5,、雌雄

農(nóng)歷八九月里挑雌蟹,，九月過后選雄蟹，因為雌雄螃蟹分別在這兩個時期性腺成熟,，滋味營養(yǎng)*佳,。

以上就是關(guān)于大閘蟹價格和挑選方法的介紹了，大閘蟹*好吃的季節(jié)是在每年的8月份到11月份期間,，并且吃公蟹和吃母蟹的時間也都是不一樣的,，大家可以根據(jù)自己的偏好來進行選擇。

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