再有不到十天,今年的伏季休漁期就要開始了,,屆時許多鮮活的海鮮品種將暫別市場。那么這將給海鮮市場價格帶來哪些變化,?近日,記者走訪了大連的海鮮市場,。
清晨,,在位于遼寧大連同泰街的玉華市場,前來選購海鮮的市民絡(luò)繹不絕,。攤位上的魚,、蝦,、貝類等海鮮品種多樣,供應(yīng)充足,。?
遼寧大連市民:我買了有蝦怪(寄居蟹)、有螃蟹,、還有小蝦,、還有海膽,在休漁之前就是想多買一些,,過段時間就吃不到了,。?
攤主王紅麗銷售的皮皮蝦是剛從旅順海邊打撈上來的。她說,,從清明前后到“五一”是一年中吃皮皮蝦的*好時節(jié),,不但肥,味兒也鮮,。?
遼寧大連某海鮮市場攤主 王紅麗:現(xiàn)在這個季節(jié)皮皮蝦是*肥的,。?
據(jù)商家介紹,這些大連本地出產(chǎn)的皮皮蝦和螃蟹品質(zhì)好,,但產(chǎn)量低,,是市場上的搶手貨。目前,,皮皮蝦每斤售價六,、七十元,二兩重的花蓋蟹每斤售價七,、八十元,,六、七兩重的飛蟹每斤在一百四,、五十元,。相比之下,蜆子,、扇貝等應(yīng)季貝類的價格要親民得多,。此外,本地漁船捕撈的鮮活野生魚也特別適合嘗鮮,。?
遼寧大連某海鮮市場攤主 馬素紅:這個季節(jié)就吃梭魚,、吃胖頭魚,然后這個雜拌魚也挺好的,,黃花魚,、偏口魚,等到“五一”的時候都封海了,,這些魚都沒有了,,現(xiàn)在像這個黃花魚都帶子,,挺肥的。
不少商家按照以往經(jīng)驗判斷,,“五一”小長假前,,海鮮價格還會有一定程度的上漲。
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