羊雜在北方地區(qū)很受歡迎，是當?shù)爻Ｒ姷膫鹘y(tǒng)風味湯類小吃,，現(xiàn)在很多地區(qū)有出售,。那么羊雜價格一般多少錢一斤？一起來了解下,。

羊雜價格一般多少錢一斤,？

1、河北

河北石家莊市無極縣羊雜批發(fā)價格10.75元/斤,；河北石家莊市橋西區(qū)羊雜批發(fā)價格14.67元/斤,；河北石家莊市裕華區(qū)羊雜批發(fā)價格8元/斤,；河北保定市唐縣羊雜批發(fā)價格16.5元/斤；河北保定市定興縣羊雜批發(fā)價格11.4元/斤,；河北廊坊市大廠回族自治縣羊雜批發(fā)價格13.29元/斤,；河北滄州市獻縣羊雜批發(fā)價格15元/斤；河北滄州市肅寧縣羊雜批發(fā)價格13.5元/斤,。

2,、內蒙古

內蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)羊雜批發(fā)價格17.65元/斤；內蒙古赤峰市敖漢旗羊雜批發(fā)價格21.41元/斤,；內蒙古通遼市科爾沁區(qū)羊雜批發(fā)價格11.67元/斤,；內蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)羊雜批發(fā)價格20.8元/斤；內蒙古烏蘭察布市四子王旗羊雜批發(fā)價格25元/斤,；內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊雜批發(fā)價格15.01元/斤,。

3、遼寧

遼寧大連市金州區(qū)羊雜批發(fā)價格14元/斤,；遼寧鞍山市海城市羊雜批發(fā)價格9.88元/斤,；遼寧葫蘆島市連山區(qū)羊雜批發(fā)價格12.33元/斤。

4,、山東

山東濟南市歷下區(qū)羊雜批發(fā)價格17元/斤,；山東濟南市商河縣羊雜批發(fā)價格13.57元/斤；山東濟南市濟陽區(qū)羊雜批發(fā)價格9元/斤,；山東青島市市北區(qū)羊雜批發(fā)價格13元/斤,；山東濟寧市梁山縣羊雜批發(fā)價格12元/斤；山東臨沂市臨沭縣羊雜批發(fā)價格13.47元/斤,；山東臨沂市蘭山區(qū)羊雜批發(fā)價格9.67元/斤,。

備注：以上羊雜價格均來自惠農網(wǎng)產地行情批發(fā)報價，僅供參考,。

羊雜都有什么,？

羊雜也就是羊下水，主要包括羊的五臟六腑及頭蹄,，把羊頭,、蹄、心肝,、腸肺以及羊血洗凈,、煮熟、切碎就行了,。

羊雜根據(jù)不同的用料以及做法,，常見的有羊雜割，就是以羊骨熬湯,，羊雜碎切成小片放湯內煮熟,，加佐料而食的,。味鮮美，濃香,，熱量高,，營養(yǎng)豐富，為冬令小吃,。羊雜碎是由羊的心,、肝、肺,、胃,、腸等原料混合燴制的。制作羊雜碎還講究“三料”,、“三湯”,、“三味”。

羊雜湯的做法

1,、羊心,、羊肺、羊肚,、羊腸分別洗凈,。

2、鍋中倒入適量清水燒沸,，放入羊雜，加入花椒粒,、大料,、蔥絲、姜片,、蒜瓣,、鹽，煮至羊雜九成熟后撈出,，瀝干,，切小塊。

3,、炒鍋中倒入羊肉湯,，放入羊雜、姜末,、蒜末,、料酒、鹽,，大火燒沸后改小火,，撇去浮沫,，加入醋、味精,，待羊雜熟透,，加入胡椒粉、香菜沫攪勻,，即可出鍋,。

以上就是關于羊雜價格的介紹了，羊雜是大西北地區(qū)常見的傳統(tǒng)風味湯類小吃,，很受歡迎,，冬季可以買些食用，非常不錯,。

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